Bäckerei Steuwer in Belm

Liebe Gäste

wir sind die Bäckerei Steuwer in Belm – ein Familienbetrieb mit über 70 jähriger Erfahrung, Freude und Leidenschaft am Backhandwerk.
Auf dieser Webseite möchten wir Ihnen gerne unsere qualitativ hochwertige und traditionsbewusste Herstellung von Back- und Konditoreiwaren und alles, was damit zusammenhängt vorstellen. Zudem erhalten Sie einen kleinen Einblick in unsere Firmengeschichte der vergangenen Jahrzehnte – stets in Belm vor Ort.

Neben unserer eigenen Backstube, in der wir täglich frische Backwaren anbieten, können Sie eine große Auswahl an Torten, Kuchen und Snacks in unserem Café genießen. Außerdem bieten wir wochentags einen wechselnden Mittagstisch mit verschiedenen Angeboten an.

Überzeugen Sie sich am besten selbst von unserer Vielfalt und Frische bei einem Besuch in unserem Hause in der Lindenstr. 75 in Belm.

Wir freuen uns auf Sie!


Bäckerei

Die Backstube befindet sich mit dem Ladengeschäft und dem Café im Gebäude.

Von der Backstube bis in den Verkaufsraum sind es nur wenige Meter, dadurch können wir die Frische und Qualität unserer Produkte  gewährleisten. Die Herstellung von Vollkornbackwaren erfolgt aus dem Getreide des Meyerhofs.

Herstellung

Wir legen viel Wert auf das Traditionshandwerk mit seiner jahrhundertealten Geschichte.

Mit großer Freude verbinden wir Tradition mit Aktualität- wir sind sehr stolz darauf, unsere Spezialitäten täglich von Hand und aus besten Zutaten herzustellen, denn nur so können wir unseren Qualitätsansprüchen und denen unserer Kunden gerecht werden. Wir lassen unseren Teigen viel Zeit und arbeiten mit Sauerteigen, Vorteigen und Aromastücken.

Ebenfalls ist es uns wichtig, größtmöglich mit regionalen Anbietern zusammen zu Arbeiten und unsere Rohstoffe vor Ort zu beziehen.

Ein Teil unseres Getreides beziehen wir vom Meyerhof aus Belm. Der andere Teil kommt von der Roland Mühle aus Bremen.

Unsere Eier die wir in der Backstube verarbeiten kommen ausschließlich aus  Freilandhaltung und der Käse wird aus Weidemilch gewonnen.

Wir freuen uns, wenn wir Sie mit unserem umfangreichen Sortiment begeistern dürfen – nach diesem Anspruch stellen wir unsere Produkte täglich frisch für Sie her!

Wie alles begann

 

1952 von Ewald Steuwer und seiner Frau Irma im Hause Brethold-Stenzel an der Lindenstrasse 33 in Belm
1957 Eröffnung eines Ladengeschäftes im Hause Am Tie 3 in Belm
1959 Umzug mit der Bäckerei und des Ladengeschäftes in das Wohn- und Geschäftshaus an der Lindenstrasse 75 in Belm
1983 Übernahme des Betriebes durch die Söhne Dieter und H.Jürgen. Späteres Weiterführen durch H.Jürgen mit seiner Frau Marlies Im Laufe der Zeit erweitert sich die Angebotspalette im Bereich der Brot und Teigwaren.
2002 Umbau und Fertigstellung des Cafes mit ca 50 Plätzen.
2008 Übernahme der Bäckerei durch Christian Steuwer.

 


Konditorei

In unserer Konditorei haben Sie die Auswahl zwischen verschiedenen Torten und vielen anderen Leckereien – natürlich selbst und mit der Hand hergestellt!

Torten & Kuchen

Egal ob Buttercreme Torte, Frankfurter Kranz, Obsttorten, Käse- oder Streuselkuchen – Liebevoll und nach alter Tradition wird bei uns alles selber gebacken. Dabei verwenden wir natürlich nur die besten und frischesten Rohstoffe und Zutaten.

Unsere Torten entstehen in Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail – unseren Pudding kochen wir selbstverständlich selbst und es wird auch nur reine Butter in der Herstellung von Plunder, Croissants oder Keksteige verwendet.

Gerne stellen wir auch besondere Torten nach Wunsch her – sprechen Sie uns einfach an!

Pralinen und Teegebäck

Genau wie bei unseren Torten liegt auch bei unseren weiteren Spezialitäten das Geheimnis in der sorgfältigen Auswahl natürlicher und frischer Zutaten.

Wir fertigen unsere Pralinen und das Teegebäck natürlich ebenfalls immer noch selbst, was es zu so etwas besonderem macht.

 

 


Café

Liebe Gäste,

wir würden uns freuen, Sie in unserem Café begrüßen zu dürfen.

Für jede Tageszeit haben wir das passende Angebot für Sie – sei es das Frühstücksbuffet, der täglich frische Mittagstisch (Mo-Fr) oder das Stück Torte/ Kuchen, natürlich mit einem passendem (Heiß-) Getränk Ihrer Wahl.

Am Samstag und Sonntags ist unser Café geschlossen.

Frühstücken Sie bei uns

Genießen Sie das tägliche Frühstücksbuffet von Montag bis Freitag. Sie finden hier eine große Auswahl an frischen Brötchensorten, Aufschnitt, Käse, und selbstgemachte Marmeladen, gekochten Eiern sowie Rührei und Bacon. Auch Quark, Früchte und Müsli können Sie bei uns finden, sowie viele verschiedene Leckereien wie zum Beispiel Tomate mit Mozzarella, Antipasti und vieles mehr…

Mittagstisch / Tagesgericht

Zu Mittag erwarten Sie von Montags bis Freitags täglich wechselnde Gerichte, frisch zubereitet in unserer Küche. Immer Dienstag bekommen Sie selbst hergestellte Kartoffelpuffer, frisch aus der Pfanne gebacken.
Zusätzlich haben wir täglich frisch hergestellte Frikadellen, Kottelets, Putenschnitzel und verschiedene Salate und Suppen für Sie im Angebot.
All unsere Gerichte können Sie selbstverständlich auch mitnehmen und zu Hause genießen.

Den aktuellen Mittagstisch finden Sie hier →

Kaffeezeit

Ob Milchkaffee oder Espresso, ob Cappuccino oder Latte Macchiato. Dazu ein Stück Kuchen – was braucht man mehr. Wir würden uns freuen, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Das Café bietet Platz für ca. 50 Personen, und für sonnige Tage stehen selbstverständlich auch im Außenbereich einige Tische zur Verfügung.

 

 


Kontakt

Bäckerei Konditorei Café Steuwer

Lindenstr. 75
49191 Belm

Telefon: +49 5406 3103

Bestellungen bitte telefonisch oder persönlich in unserem Geschäft.

So finden Sie zu uns:

Mit unserem Routenplaner können Sie eine genaue Anfahrtsbeschreibung erstellen. Geben Sie dazu einfach Ihre Startadresse ein. So finden Sie uns einfach und unkompliziert. Wir freuen uns auf Sie!